本草纲目·谷部

     著书立意乃赠花于人之举,然万卷书亦由人力而为,非尽善尽美处还盼见谅 !

                     —— 华辀远岑

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扁豆

 释名

  沿篱豆、蛾眉豆。其种子有黑、白二种,白者温而黑者稍冷。入药用白扁豆。

  气味

  白扁豆:甘、微温、无毒

  主治

  白扁豆:

  霍乱吐利。用扁豆、香薷各一升,加水六升煮成二升,分次服。

  赤白带下。用白扁豆炒为末,每服二钱,米汤送下。

  堕胎中毒(妊妇服草药堕胎,引起腹痛)。用生白扁豆,去皮,研为末,米汤送服一匙。

  中砒霜毒。用白扁豆生研,加水绞取汁饮服。

  扁豆花:

  血崩不止。用白扁豆花焙干为末。每服二钱,空心服,炒米煮汤加盐少许送下。

  泄痢。用白扁豆花焙(正开放者),择取洁净的,勿以水洗,只以滚水烫过后,即和猪脊肉一条、葱一根、胡椒七粒,加酱汁一起拌匀,将烫花的水和面,包成小馄饨,炙熟食下。

刀豆

释名

  挟剑豆。

  气味

  甘、平、无毒。

  主治

  温中下气,利肠胃,止呃逆,益肾补元。

大豆豉

释名

  (淡豉)苦、寒、无毒。(蒲州豉)咸、寒、无毒。

  气味

  伤寒发汗(冰痛、身热、脉洪)。用葱白一小把、豉一升,棉裹住,加水三程式,煮成一升,一次服下。如不出汗,再服一次,并加葛根三两。又不出汗仍须再服,并加麻黄三两。又方:用葱汤煮米粥,加盐豉吃下,取汗。又方:用豉一升、加童便三升,煮成一升,分次服,取汗。

  伤寒不止不解,胸中闷恶。用豉一升、盐一合,加水四升,煮成一升半,分次服,取吐。

  血痢不止。用豉、大蒜等分,捣成丸子,如梧子大。每服三十丸盐汤送下。

  疟疾寒热。煮豉汤饮服,大吐即愈。

  盗汗不止。用豉一升,微炒香,放清酒三升中泡三天,取汁服(冷热均可)。如无效,可多服几剂。

  痰喘(雨天便发,坐卧不安,饮食不进)。用淡豆豉一两,蒸过,捣极烂,加砒霜末一钱,枯白矾三钱,做成丸子,如绿豆大。每服七丸,病甚者九丸,小儿五丸,冷茶或冷水送下。

  膝挛骨痛。用豉三、五升,九蒸九晒,泡酒中,每空心饮适量。

  喉痹不语。煮豉汁一程式服,盖被发汗。同时把桂末放在舌下含咽。

  口舌生疮,胸膈疼痛。用焦豉末含一夜即愈。

  胎动。用豉汁炒服。

  小儿丹毒。用豉炒至烟尽,研为末,油调敷涂。

  背痈。用香豉三升,加少量水捣成泥,照肿处大小作饼,厚约三分,铺疮上,留孔,以艾火烘灸。勿令肉破,一天二次。

  蠼螋尿疮。用豉捣烂敷涂。

  筋骨跌伤。用豉三升、水三程式,煎成浓汁饮服。

  服药过量。饮豉汁。

  脚肿。饮豉汁,以渣敷肿处。

豆腐

气味

  甘、咸、寒、有小毒。

  主治

  和脾胃、消胀满、下大肠浊气、清热散血。

蒸饼

气味

  甘、平、无毒。

  主治

  小儿淋(小儿尿频量少)。用蒸饼、大蒜、淡豆豉合捣成丸,连服三日可愈。

  积年下血。用蒸饼、乌龙尾中一两、皂角(去皮,酥炙)七个,共研为末,加蜜做成丸子。每服二十丸,米汤送下。

  赤白痢。用干蒸饼(蜜拌炒)二两、御米壳(蜜炒)四两,共研为严末,加炼蜜做成丸子,如芡子大。每服一丸,以水一碗煎化热服。

  崩中下血。用陈年蒸饼烧存性,米汤冲服二钱。

  盗汗、自汗。每夜卧时,带饥吃蒸饼一枚。几天这后即可止汗。

  折伤。把蒸饼研为末,每服二钱,酒送下,甚验。

  汤火伤。用馒头饼烧存性,研为末,加油调匀涂伤处。

释名

  酒母

  气味

  甘、温、无毒

  主治

  米谷食积。炒曲末,以开水调服二钱。一天服三次。

  赤白痢。用曲熬粟米粥吃,每次一匙。一天吃四、五次。

  酒毒下血。用曲一块,包湿纸中,煨为末空心服二钱,米汤送下。极效。

  胎动不安。用生曲饼研为末,加水绞汁服三升。

神曲

气味

  甘、辛、温、无毒。

  主治

  脾胃虚弱(胸膈痞闷,腹胁膨胀,消化不良,食减贪睡)。用神曲六两、麦蘖(炒)三两、干姜(炮)四两、乌梅肉(焙)四两,共研为末,加蜜调成丸子,如梧子大。每服五十丸。米汤送下,一天服三次。

  虚寒反胃。治方同上。

  暴泄不止。用神曲(炒)二两、蒜萸(汤泡,炒)半两,共研为末,加醋、糊做成丸子,如梧子大。每服五十丸,米汤送下。

  产后晕绝。用神曲炒为末,水冲服一匙。

  食积心痛。用陈神曲一块,烧红,淬酒二碗饮服。

红曲

释名

  甘、温、无毒。

  气味

  消食活血、健脾燥胃;治赤白痢、下水谷;治妇女血气痛及产后恶血不尽。

  主治

  甘、温、无毒。

  附方

  消食活血、健脾燥胃;治赤白痢、下水谷;治妇女血气痛及产后恶血不尽。

蘖米

气味

  粟芽:苦、温、无毒。

  麦芽:咸、温、无毒。

  谷芽:甘、温、无毒。

  主治

  粟芽:消积食,开胃。除烦,除热。

  谷芽:快脾开胃,下气和中,消食化积。

  麦芽:

  快膈进食。用麦蘖四两,神曲二两,白术、桔皮各一两,共研为末,加蒸饼做成丸子,如梧子大。每服三、五十丸,人参汤送下。

  谷劳病(四肢无力,想睡,饭后精神更差)。有大麦蘖一升、椒一两,一起炒过,加干姜三两,共捣为末,每服一匙,白开水送下。一天服三次。

  腹中虚冷,消化不良。有大麦蘖五升、小麦面半斤、豉五保、杏仁二升,共熬至黄香,捣碎筛过,加糊做丸,如弹子大。每服一丸,开水送下。

  产后便秘。不宜妄服药丸。宜用大麦芽炒黄为末。每服三钱,开水调下。与粥交替饮服。

  妊振后欲去胎。用麦蘖一升、蜜一升,合服。又方:有大麦芽一升。加水三升煮至二升,分三次服,有特效。

  回乳(妇女无子食乳,乳不消散,令人发热恶寒)。用大麦蘖二两,炒为末。每服五钱,开水送下。

饴糖

释名

  饧

  气味

  甘、大温、无毒。

  主治

  老人烦渴。用大麦一升,加水七升煎至五升,再加入赤饧二合,渴即取饮。

  鱼脐疔疮(按:此疮形如长弓,一端有准确出点,点上有孔,如鱼脐)。用饴糖涂搽,如糖已干,则烧灰涂搽。

  毒疮,火烧伤。治方同上。

气味

  咸、冷利、无毒。

  主治

  汤火伤。用酱涂。

  中砒毒。用酱调水服。

  妊娠下血。有微不足道 酱二升,去汁,取豆,炒过,研为末。每服一匙,酒送下。一天服三次。

  妊娠尿血。用豆酱一大碗,熬干,加生地黄二两,研为末。每服二钱,米汤送下。

  疬疡。用酱清调石硫磺细末,每日涂搽。

释名

  酢、苦酒。

  气味

  (米醋)酸、苦、温、无毒。

  主治

  霍乱吐泻。用盐醋煎服。

  脚转筋。用旧棉泡醋中。蒸热裹痛处,棉冷即换。直至痛止。

  腋下狐自。用三年酽醋,和石灰敷涂。

  痈疽不溃。用醋调雀屎,取小豆在一声敷疮头上,疮即可穿。

  牙齿疼痛。用米醋煮枸杞白皮一升,取半升含漱。

  蜈蚣咬毒。用醋磨生铁敷搽。

  蠼螋尿疮。用醋和胡粉敷搽。

  汤火伤。用酸醋淋洗,并以醋泥涂伤处,有效,亦无瘢痕。

  乳痈坚硬。用罐装醋,烧热石投入二次,即以热醋敷痈,醋冷则再次烧石热之。如此热敷数次即愈。

气味

  咸、微寒、无毒。

  主治

  胃热消渴。

  反胃吐食。

  鼻血不止。。

  汤火伤。

气味

  (米酒)苦、甘、辛、大热、有毒。

  主治

  米酒:行药势,通血脉,润皮肤,散湿气,除风下气,解马肉、桐油毒。

  愈疟酒:治诸疟疾,频频温饮。

  五加皮酒:支闰切风湿痿痹,壮筋骨,填精髓

  薏苡仁酒:去风湿,强筋骨,健脾胃。

  五加皮酒:去一切风湿痿痹,壮筋骨,填精髓

  女贞皮酒:治风虚,补腰膝。

  地黄酒:补虚弱,壮筋骨,通血脉,台腹痛,变白发。

  当归酒;和血脉,坚筋骨,止诸痛,调经水。

  菖蒲酒:治风痹,通血脉,疗骨痿。

  枸杞酒:补虚弱,益精气,去冷风,壮阳道,止目泪,健腰脚 。

  人参酒。补中益气,通治诸虚。

  茯苓酒:治头风虚眩,暖腰膝,主五劳七作伤。

  桑椹酒。补五脏,明耳目,治水肿。

  蜜酒。治风疹、风癣。

  蓼酒。久服聪耳明目、脾胃健壮。

  姜酒。澡贪苋、发热、心腹冷痛。

  葱豉酒。解烦热,补虚劳,治伤寒头痛寒热及冷痢肠痛,解肌发汗。

  茴香酒。治肾气痛、扁坠牵引及心腹痛。

  缩砂酒。消食、和中、下气,治心腹痛。

  茵陈酒。治风疾、筋骨挛急。

  百部酒:治一世新旧咳嗽。

  海藻酒:治瘿气。

  松节酒:治冷风虚弱、筋骨挛痛、脚气缓痹。

  竹叶酒:治诸风热病。

  麻仁酒:治骨髓风毒痛、脚气缓痹。

  红曲酒:治腹中及产后瘀血。

  花蛇酒:治诸风顽痹、瘫痪挛急、恶疮疥癣。

  蝮蛇酒:治恶疮诸瘘、恶风顽痹癫疾。

  豆淋酒:破血去风,治男子中风口歪、阴毒腹痛及小便尿血。亦治妇女产后一切中风疾病。

  虎骨酒:治臂胫疼痛、历节风、肾虚、膀胱寒痛。

  鹿茸酒:澡阳虚痿弱、小便频数、劳损诸虚。

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